Langkah-langkah membuat Sambal Rica :
Bahan-bahan :
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- cabai rawit sesuai selera, kalau saya menyarankan 5 buah
- 1/2 cm jahe
- 2 batang serai muda
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat Sambal Rica :
- Haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe dan serai hingga semuanya halus.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga mengeluarkan wangi yang harum.
- Bumbui dengan garam, gula dan air jeruk nipis, tumis kembali hingga sambal matang.
- Angkat sambal, dan letakkan dalam wadah/mangkok/piring kecil.
- Sambal Rica siap untuk disajikan sebagai pelengkap jam makan mu.
Sekarang bagaimana rasa sambal rica buatanmu tadi ? Pasti enak kan. Sekian dulu Resep Sambal yang bisa saya berikan. Kurang dan lebihnya mohon dimaafkan, terima kasih atas kunjungannya dan jangan lupa mampir lagi untuk melihat resep-resep menarik dari saya selanjutnya.
No comments:
Post a Comment