New Crispy Prawn and Chicken Roll with Mango

New Crispy Prawn and Chicken Roll with Mango , Inilah Masakan Dimsum Paling menggoda Hati Siapa Saja Yang suka makan masakan Yang unik dan LEzat. Cobalam membuat Ini dirumah dan Nikmati kelezatanya

Bahan Crispy Prawn and Chicken Roll with Mango:

- 8 lembar kulit lumpia
- 8 potong daging buah mangga
- 160 g daging ayam cincang
- 80 g udang kupas
- 40 g jamur shitake kering
- 10 g kaldu ayam bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 20 g tepung kentang
- 30 g minyak sayur

Cara Membuat Crispy Prawn and Chicken Roll with Mango:

- Rendam jamur shitake kering dalam air panas selama 20-30 menit hingga lunak. Tiriskan.
- Cincang halus jamur lalu sisihkan.
- Campur udang, jamur, ayam, gula, garam, merica dan tepung kentang.
- Aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Ambil selembar kulit pangsit.
- Isi dengan adonan ayam, mangga dan udang (bagian ekor terlihat di ujung).
- Gulung dan lipat rapi lalu rekatkan ujungnya.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.

Sajian Crispy Prawn and Chicken Roll with Mango bisa digunakan untuk 8 porsi.