Kue Rangi adalah salah satu jajanan khas dari Betawi. Bisa dikatakan kue ini hampir mirip dengan Kue Pancong. Resep Kue Rangi masih lestari hingga saat ini. Tentunya, pasti ada perbedaan yang bisa dikenali untuk membedakan kedua makanan ringan tersebut. Salah satu perbedaan yang paling mencolok adalah pada bahan balurannya. Kue Rangi dibaluri dengan gula merah cair (saus) sedangkan Kue Pancong (resepnya ada pada artikel sebelumnya) dengan taburan gula pasir. Rasanya enak, renyah, dan manis dari gula merah cair benar-benar terasa. Yuk, segera kita persiapkan alat dan bahan untuk mengolah resep makanan ringan yang spesial ini!
 |
| Kue Rangi |
No comments:
Post a Comment