Resep Getuk, adalah salah satu resep makanan ringan (snack) dari Indonesia yang berbahan dasar singkong atau ketela pohon. Getuk adalah termasuk makanan ringan sederhana yang mudah dijumpai di daerah Jawa Timur dan juga Jawa Tengah. Umumnya, proses pembuatan Getuk dimulai dari pemilihan dan pengupasan singkong yang kemudian dikukus atau direbus, kemudian ketika sudah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan melalui cara digiling lalu diberikan pewarna makanan dan pemanis gula. Dalam penyajiannya ditaburi dengan parutan kelapa.
Macam-Macam Getuk
Getuk di Indonesia dikenal terdapat 2 (dua) macam, yaitu Getuk dan Getuk Lindri.
 |
| Getuk |
No comments:
Post a Comment